Jeg har aldrig hørt om det før men der har tilsyneladende eksisteret i del år forskellige steder i verden og er nu kommet godt i gang i Danmark også. Konceptet hedder Restaurant Day og går i alt sin enkelthed ud på, at alle og enhver kan åbne sin egen restaurant ca. 4 gange årligt. Du må lave lige hvad du lyster om det er 3 retters luksus, det store Sønderjyske kagebord eller hvad du nu finder på. Du må selv bestemme hvor/hvordan/hvornår det skal serveres - fra bagsmækken af din bil, I din lokale park eller som i aften hjemme i lejligheden på 4. sal. Jo vildere og mere skævt jo bedre!
Og i aften har den altså stået på tartar og historier om tartar og jeg lover dig at det smagte godt! Kødet var silke blødt rigtigt lækkert krydret og det var super flot anrettet og så var der rigeligt af det... hele 300gr pr næse!
Det foregik som sagt i en lejlighed på Østerbro på 4. sal, hos Katrine og Umut. Det var utrolig hyggeligt - flot dækket op og en skøn oplevelse at spise (kød) med 5 andre man ikke kendte i forvejen.
Tak for det♥
Jeg er så mæt at jeg kan trille og er helt sikker på at jeg har fået dækket mit proteinbehov for i dag.
